PASTA FRESCA COLORATA

Insegnante: Sabrina Marcocci

Il corso di pasta fatta in casa non è solo istruttivo, ma anche molto divertente. Grazie alla guida della nostra cuoca Sabrina Marcocci, imparerete come realizzare un ottimo impasto, a rispettarne i tempi di lavorazione e riposo, e le tecniche per ottenere ravioli, tagliatelle, tagliolini, pappardelle, a seconda del menu della settimana.
Vi insegneremo a colorare la pasta e abbinarla con i condimenti migliori che ne esaltano il gusto e realizzeremo insieme ripieni facili, ma d’effetto con carne, pesce o verdure abbinando virtualmente sughi o salse pensate ad hoc per ciascun piatto. Potrete imparare a realizzare primi raffinati o chiedere un menu colorato.
Le ricette e i trucchi che vi insegneremo durante la lezione saranno poi consultabili in pratiche dispense che vi daremo a fine giornata. Tutto ciò che preparerete lo potrete portare a casa Tutto l’occorrente e il necessario vi verrà fornito dall’insegnante, voi dovrete portare solo tanta voglia di divertirvi. 6 Luglio 2019 dalle 10:00 alle 12:30 Massimo 10 partecipanti.

Iscriviti su Eventbrite

Costo: 60,00 €

Data

06/07/2019
06/07/2019

Orario

10:00/12:30